類型:記錄 地區(qū):英國 年份:2015
糖屬于碳水化合物,在食物中十分常見,而糖分攝取不足或過量都能致病,常見的有糖尿病、心血管疾病等等。但到底糖是否致病的主因?進食薯片等看似不含糖的可口小吃,又會否影響血糖值?由Fiona Phillips主持的《糖之真相》會為你解開有關(guān)糖的種種健康疑惑。四位來自紐卡素的實驗對象進行了多項測試,結(jié)果展示了糖對人體的真正影響,以及降低糖分攝取量的好處。
邁克爾·莫斯利,克里斯托弗·科頓
內(nèi)詳
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